.JPG)
عمان / المسلة
تقام الدورة التاسعة للملتقى الدولي للضيافة والفندقة 2009 والذي تنظمه شركتا “ايفنتس انلمتد” الأردنية و”هوسبيتالتي سيرفسيز” اللبنانية خلال الفترة من 27 إلى 29 اكتوبر الحالي تحت رعاية وزيرة السياحة والآثار مها الخطيب بمشاركة محلية وعربية واسعة وذلك في ساحة عمان للمعارض طريق المطار مقابل نادي ديونز.
.jpg)
ويشارك في الملتقى ما يزيد عن 50 شركة محلية ومن لبنان وسوريا ولأول مرة من المملكة العربية السعودية ودولة الإمارات العربية المتحدة ، إضافة إلى ألمانيا والولايات المتحدة وهولندا والولايات المتحدة الأمركية. ويحظى هذا الملتقى السنوي بدعم الجهات الدولية والاقليمة والمحلية المتخصصة في قطاع الضيافة والإطعام ومنها الجمعية الدولية للفنادق والمطاعم ومقرها في واشنطن ، وجمعية الفنادق الأردنية ، وجمعية المطاعم السياحية الأردنية وجمعية الصناعيين اللبنانين وغيرهم..jpg)
ويساهم الملتقى بشكل فعال سنويا في تطوير القطاع السياحي في الأردن والخدمات الفندقية والايوائية والسياحية ويعزز دور هذا القطاع الحيوي في نمو الاقتصاد المحلي وخلق فرص عمل جديدة لتطوير مهنة الفندقة وتدريب القوى العاملة في هذا القطاع ويساهم كذلك في تطوير ونمو المجتمعات المحلية. ويعد هذا المعرض السنوي نوعا من أنواع النشاط السياحي وحدثا هاما يجمع المستثمرين والعاملين في هذا القطاع الحيوي.
ويتيح الملتقى للعاملين في قطاع الضيافة والفندقة اكتشاف أساليب ضيافة مبتكرة وأصناف جديدة من المأكولات والمشروبات والمعدات وخدمات متميزة في هذا المجال وتقنيات حديثة تساهم في رفع مستوى الخدمة. وقد بات الاختصاصيون والمستثمرون والطهاة ينتظرون هذا الحدث سنويّا بفارغ الصبر.
وستشمل المنتجات المعروضة المواد الغذائية وتموين الفنادق والمطاعم والمقاهي وتجهيزات ومعدات المخابز والحلويات وادوات المطبخ واجهزة ومعدات ومواد التنظيف والمصابغ والتعبئة اضافة الى ادوات واكسسوارات المائدة والمعدات الالكترونية الفندقية وبرامج الحاسب الفندقي والالبسة المهنية واجهزة ومعدات الصوت والانارة ومستلزمات الاندية الرياضية. ويقدم المعرض فرصة نموذجية أمام الشركات العالمية للدخول الى أسواق المنطقة الواعدة اضافة الى كونه نافذة مهمة تطل منها الصناعة المحلية المتطورة في هذا المجال الى السوق المحلية والأقليمية.
وسوف يتيح المعرض للمتخصصين في هذا المجال فرصة الالتقاء والتّفاعل مع الموردين والتعرّف على آخر وأهمّ التطوّرات في هذا القطاع ، إلى جانب الإطلاع على الاتّجاهات المستقبليّة. وسيضم أنشطة يوميّة متنوعة ، من الدورات التدريبية ومسابقات الطهي وطرق تقديم الطعام وتزيين الموائد ومسابقة توضيب الأسرة ويتوقع أن يزور المعرض أكثر من 3000 زائر.
ورافق تطور المعرض ازدياد في عدد المنشآت والمنتجعات السياحية في الأردن كالفنادق والمطاعم والمقاهي وحاجتها الى التجهيزات الفندقية والمواد الغذائية وغيرها ، فيقدر حجم الاستثمار السياحي في الأردن بمليارات الدنانير ، ففي منطقة العقبة والمعبر بلغ حجم الاستثمارات نحو 10 مليارات دينار ، أما في منطقة البحر الميت فوصلت إلى 3 مليارات دينار ، إضافة إلى وجود مشروعين في البتراء يقدران بنحو 7 مليارات دينار.
المصدر: الدستور
