تهدف لإعداد و تأهيل الشباب للسوق العمل الفندقى
كتب: سعيد جمال الدين
القاهرة “المسلة” ….. أعلن الدكتور علاء عبد العزيز ، عميد المعهد العالى للسياحة والفنادق ( إيجوث ) بالإسكندرية الإتفاق مع مؤسسه مصر الخير ، على توقيع إتفاقية لتوظيف الشباب والخريجين وتدريبهم على العمل بالفنادق .
وقال عميد المعهد ، أن هذا يأتى فى إطار السياسة التى تتبعها الشركة المصرية العامة للسياحة والفنادق ( إيجوث ) المالكة للمعهد ، ووفقاً للرؤى التى وضعها المحاسب شريف بندارى ، رئيس مجلس الإدارة والعضو المنتدب للشركة المصرية العامة للسياحة والفنادق (إيجوث ) ، والتى تستهدف ربط الخريجين بسوق العمل وكذلك توفير فرص العمل لهم وإعدادهم جيداً لسوق العمل.
وأضاف عبد العزيز أن هذه الإتفاقية التى من المنتظر توقيعا خلال الأيام المقبلة تسعى للمساهمة فى القضاء على ظاهرة البطالة وتوظيف الشباب بالقطاع السياحى لأبنائه الطلاب و المجتمع الخارجى.
من ناحية أخرى أكد الدكتور وائل عزيز ، أستاذ ورئيس قسم الفنادق بكلية السياحة والفنادق جحامعة المنصورة ، المشرف على قسم ادارة الضيافة بالمعهد ، وأحد مهندسى هذا الإتفاق ، أن هذا البروتوكول ، يأتى تفعيلاً للجهود المبذولة من أجل الإرتقاء بالعملية التعليمية بالمعاهد التابعة للإيجوث ، ، وإنه سيتم الإشراف والمتابعة لعمليات التوظيف من خلال قسم إدارة الضيافة ، كما أنه سيقوم بتوقيع الإتفاقية بين كل من الدكتور علاء عبد العزيز عميد المعهد ويمثل المؤسسه الدكتور تامر عباس مدير المشروع وحازم خفاجى مدير التدريب وكنزى حسن منسق المشروع.
أشار عزيز ، إلى أن هناك عناصر من قبل هبيئة التدريس بالمعهد مشاركة فى تفعيل هذه الإتفاقية وهم الدكتور كرم غازى عضو هيئة التدريس و مدير وحدة التدريب، والدكتور يوسف عجوه عضو هيئة التدريس و مدير وحدة التشغيل و متابعة الخريجين ، ومعهم خلف عطيه عضو هيئة معاونة والمشرف على تدريب الاشراف الداخلى ، ومؤمن عثمان عضو هيئة معاونه و المشرف على تدريب المكاتب الاماميه ، ومها جابر خبيرة التدريب و المشرف على تدريب المطاعم.
أوضح وائل عزيز ، أن وفداً من مؤسسة مصر الخير قام بعمل جولة ميدانية للوقوف على اماكنيات المعهد من حيث التجهيزات والجاهزيه لتفعيل برامج التدريب و التشغيل التى سوف يتم تنفيذها بالمعهد حيث لاقت الترحيب و الاستحسان و القبول واشادوا بعمليات التطوير المستمره التى تجريها ادارة المعهد بصفه مستمرة بتوجيهات الدكتور علاء عبد العزيز ، عميد المعهد وذلك لمعامل الحاسب الالى و اللغات و المطعم و المطبخ و نموذج حجرة الاشراف الداخلى .
وقد رافق صاحب اللجنة فى جولتها كل من الدكتور تامر سعد الله ، رئيس قسم الارشاد السياحى و سميه سعيد ، امين عام المعهد واعضاء هيئة تدريس و الهيئة المعاونة لقسم ادارة الضيافة .
وقال إنه بعد انهاء الجولة الميدانية تم عقد جلسات إختبارات للمقابلة الشخصية لتوزيع الطلاب على مختلف المهن التى سوف يتم تدريبهم عليها طبقا لمتطلبات سوق العمل تاهيلاً لالحاقهم بفنادق الخمس نجوم بمختلف محافظات مصر السياحية .
يذكر أن مؤسسة مصر الخير ،هى مؤسسة تنمويه تسعى للمشاركة و تنمية الإنسان المصرى و تهدف الى خدمة و تمكين المجتمع المصرى و تقديم حياه كريمة له و ذلك من خلال المساهمة فى العديد من المجالات .
وتقدم مؤسسة مصر الخير بالشراكه مع برنامج دعم و تطوير التعليم الفنى و التدريب المهنى الممول من الاتحاد الاوروبى و الحكومه المصريه دورات من اجل التشغيل فى تخصصات(الطهى وخدمة المطاعم والاشراف الداخلى والاستيوارد) وهذه الدورات هى منح مجانية شاملة مصاريف الدراسة و الإنتقالات والزى الرسمى و المادة العلمية و المهارات الشخصية و اللغة الإنجليزية وهى تنتهى بالتوظيف فى الفنادق.
