محافظ الأقصر يؤكد تفعيل الرقابة على المخابز
الأقصر "المسلة" …. أكد اللواء طارق سعد الدين محافظ الأقصر على أهمية تفعيل الدور الرقابى على المخابز لضمان حصول المواطنين على أساسيات حاجتهم المعيشية ، وخاصة وأن الأقصر من أهم المحافظات على الخريطة السياحية.
وأشار إلى ضرورة قيام مديرية التموين بحملات تفتيش يومية لبعض المناطق الحيوية بالمحافظة لمراقبة اصحاب المخابز البلدى واغلاق المخابز المخالفة فوراً فى حالة ضبطها ببيع الدقيق المدعم.
جاء ذلك خلال قيام محافظ الأقصر ويرافقة وكيل الوزارة التموين بالمرور المفاجىء على مجمع المخابز بالمحافظة والذى اقيم على مساحة 3500 متر مربع بتكلفة 16 مليون جنية ويعمل عبر 6 خطوط انتاج بطاقة انتاجية مليون رغيف يومياً.
وقال سعد الدين أن المخبز المليونى يسهم فى تقديم خاماتة لصالح مواطنى الأقصر والمدن والقرى المجاورة من خلال عملية التوزيع الذى يقوم به ممثلى الوحدات المحلية.
والجدير بالذكر أن المخبز تم تجهيزة من معدات عالية الكفاءة وتم تشغيل العديد من شباب وفتيات الأقصر والمخبز به انظمة عمل حديثة يتم تكييس الخبز لحفظة من التلوث.
