امانة جدة تغلق90 مطعمًا بينها 7 داخل فنادق
جدة " المسلة " … اغلقت أمانة جدة 90 مطعمًا من ضمنها 7 مطاعم فندقية بمدينة جدة خلال 45 يومًا لوجود مخالفات صحية تستوجب الإغلاق فيما تقع تلك المطاعم في نطاق 14 بلدية فرعية. وجاءت قرارات الإغلاق عقب جولات تفتيشية على تلك المطاعم بالإضافة إلى مساهمة المواطنين والمقيمين في الإبلاغ عن أي مخالفات صحية بها من خلال عمليات الأمانة 940 والمستكشف الجغرافي وتطبيقات البلاغات على الهواتف الذكية ومواقع التواصل الاجتماعي. وكشفت جهود الرقابة التي تقوم بها الأمانة على محلات الصحة العامة والغذاء خلال 45 يومًا الماضية جملة من المخالفات منها:
«تشغيل عمالة ليس لديهم شهادات صحية، وعدم ارتداء زي موحد، وجود حشرات وصراصير وفضلات الفئران داخل مكان تحضير الأطعمة، عدم وجود مصائد للحشرات، عدم تغطية الحاويات، عدم وجود جدار فاصل، استخدام أدوات الطبخ غير صالحة، عدم وجود فلتر للماء، سوء حفظ المواد الأولية، تدني مستوى النظافة، عرض مواد غذائية مجهولة المصدر، عدم استخدام المناديل الورقية ذات الاستخدام الواحد في عمليات التنظيف، عدم تغطية فتحات الصرف الصحي بإحكام».
وساهمت عمليات تكثيف الرقابة والجولات التفتيشية لمراقبي الأمانة على المطاعم والمحلات الغذائية في تحسن مستوى الخدمات والنظافة في عدد من المطاعم بالإضافة إلى الإقبال الكبير من العمالة لمراكز التدريب للحصول على الكروت الصحية كما قامت عدد من المطاعم بعمليات إصلاحات وتوفير شروط الأمانة الخاصة بمجال الصحة العامة. وكانت الأمانة قد أكدت في وقت سابق أن هناك تعاونًا بين المواطنين والمقيمين في الإبلاغ عن المخالفات الصحية وأثمرت في معالجة العديد من المخالفات في مجال الصحة العامة.
